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    Recettes

    Steaks végétariens aux haricots rouges

    Le Paris de Rim - Steaks végétariens aux haricots rouges

    Depuis que j’ai décidé d’améliorer mon alimentation, j’ai réduit considérablement ma consommation de viande rouge. Heureusement, il y a beaucoup d’alternatives pour la remplacer. On pense notamment aux protéines végétales riches en fibres et en vitamines en plus d’avoir un indice glycémique moins élevé. Je vous propose aujourd’hui une des alternatives pour remplacer votre bon steak saignant, un steak végétarien aux haricots rouges. Si comme moi, vous adorez la douceur et la légèreté de cet haricot, vous…

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  • Le Paris de Rim - Naans pains à l'indienne
    Recettes

    Naans : pains à l’indienne

    Si vous êtes fan de la cuisine indienne, vous aimez certainement les naans. Ces petits pains se mangent chauds et accompagnent généralement des plats en sauce et du…

  • Recettes

    Tarte au saumon fumé et à la ricotta

    Les tartes salées, j’adore ça ! Comme j’en fais souvent, il fallait que je trouve une recette de pâte à tarte saine. Après plusieurs essais non concluants, voici…

  • Le Paris de Rim - Healthy banana bread
    Recettes

    Healthy banana bread

    Le banana bread est devenu le cake incontournable de mes goûters. C’est l’une de ces recettes américaines classiques tellement réconfortantes surtout avec les températures qui baissent comme en…

  • Le Paris de Rim - Buchimgae, galette coréenne aux légumes
    Recettes

    Buchimgae, galette coréenne aux légumes

    Voici une recette coréenne que j’adore, le buchimgae (qu’on prononce pou-tchim-gué), une galette légère étonnante par sa simplicité et son goût. Dans les restaurants coréens en France, on…

  • Le Paris de Rim - Cake aux pommes
    Recettes

    Cake aux pommes sans beurre ni œufs

    Après ma mousse au chocolat, je vous retrouve aujourd’hui pour une recette sucrée mais pas trop, un cake aux pommes. Mais pas n’importe lequel ! Pour alléger ce…