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Chocolat

Recettes sucrées

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies pépites de chocolat

Les cookies ! Qu’est ce que j’aime ça ! Et je ne pense pas être la seule. Le problème, c’est que les cookies industriels, même s’ils sont délicieux, sont trop gras et trop sucrés. Ils sont aussi bourrés d’additifs. Il fallait donc que je remédie à mon envie régulière de dévorer ces biscuits oh que addictifs en trouvant LA recette ! Ces cookies sont sans lactose, ni mauvais gras. Ils sont aussi sans gluten, santé oblige. J’ai…

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Recettes

Mousse au chocolat 2 ingrédients

Le Paris de Rim - Mousse au chocolat 2 ingrédients

Il était une fois, l’aquafaba Il y a quelques années, l’apparition de la recette des blancs en neige sans œufs a remué le monde culinaire et a fait le bonheur des amoureux de la cuisine végétale qui pouvaient enfin se passer des œufs pour concocter des gâteaux. La simple eau de pois-chiches était devenue une eau miracle qui porte d’ailleurs le fabuleux nom d’aquafaba. On doit cette idée géniale au blog Révolution végétale, qui avouons-le porte très…

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