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Epinards

Recettes

Pâtes aux épinards et à la courge butternut

S’il y a bien un légume (fruit ?) que j’adore en automne, c’est bien la courge sous toutes ses formes. D’ailleurs, en faisant des recherches, je ne pensais pas qu’il existait autant de variétés comme le démontre ce site. Mes variétés préférées sont le potimarron, le potiron ou encore la butternut que l’on appelle aussi « doubeurre ». C’est d’ailleurs avec cette dernière que j’ai décidé de tester un plat de pâtes pour la première fois. Pour changer des…

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