Et oui, je vous retrouve pour une nouvelle recette de tarte. Pour changer, c’est des tartelettes sucrées que je partage avec vous aujourd’hui. On y trouve un des mes fruits préférés de l’été : la pêche. La pâte est sans gluten et concoctée sur la même base que mes tartes salées. Elle est sans beurre, ni œuf. Les pêches se posent sur une légère crème d’amande. Et ce mélange rend les tartelettes juste succulentes ! Pour les…